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- 表参道『一正』で、紅瞳。2024年06月11日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖-食べる門に福来る-」Powered by Ameba・・・イカ、 カワハギ、 トリガイ、 小肌、アジ、ミルガイ、 芽ねぎ、・・・ったと思いますが、お寿司は、赤酢と、白酢を使い分けてあり、とにかく終・・・
- まぁ便利な時代になりました...。2024年04月15日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba・・・とつひとつお好みで頼めるということで早速オーダー開始。 江戸前寿司伝統の赤酢を使った赤しゃり寿司は「小肌」「〆いわし」「〆さば」「あじ」の光り物三昧に・・・
- 【2024.15軒目】築地「秀徳2号店」さん2024年02月10日森下まいオフィシャルブログ『I AM』Powered by Ameba・・・★★☆☆3.63 ■一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀・・・■穴子■青海苔のお椀■手巻き■小肌(追加注文)以前伺った時よりもさらに・・・
- 【2024.7軒目】西麻布「鮨 山口」さん2024年01月21日森下まいオフィシャルブログ『I AM』Powered by Ameba・・・こちら】□蛤 そうめん せり□ヒラメ 酢橘 □ボタンエビ昆布締め/タコ・・・焼き■鰆昆布締め□蒸しアワビ■小肌 芝海老おぼろ ■白子■赤身□キンキ・・・
- イヤイヤどうして...。2023年12月30日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba・・・の「子持ち昆布」からの 「ふぐ皮ポン酢」(\1100)に、 「しめ・・・げそ揚げ」(\450)、 「小肌の酢じめ」(\1320)、 「たこ・・・
- 食いしん坊の食卓2023年11月15日横森理香オフィシャルブログ「素敵大人女子 ピンピンころりを目指す生き方」Powered by Ameba・・・節メニューがピタッとくるね。 ここに紅白なますでもあれば・・・と、 すでに小肌の酢〆をいただいていました。 日本酒も熱燗で✨ 次なに食べてやろうかと・・・
- 絶品中の絶品は「小肌」と「鯖」のW〆もの。2023年11月13日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba・・・すぐに 冷酒(久保田百寿 一合¥880)にチェンジし、 「豆腐の味噌漬け」(\550)や 絶品の「こはだの酢じめ」(\1320)に 「し・・・
- バースディランチ2023年10月06日広川ひかる/上島光オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・の店で一番好きなのがシーフード軍艦 今日は、一皿だったけど二皿食べる時もある小肌は、酢が利きすぎ イカ三昧粒貝キムチ 母の上ネギトロ 最期は、カニ・・・
- 食べてみたかった...人生初の「きりたんぽ鍋」。2023年08月26日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba・・・回りで、相当美味しくて驚いた「ホッキ貝酢味噌和え」にピリ辛の「雲丹のジ・・・て食べた印象は案外クセがなく、小肌の酢漬けをもう少し発酵させたような味・・・
- 「立ち喰い寿司」2023年06月17日瞳みのるオフィシャルブログ Powered by Ameba・・・75のリハーサル。その前に。この店もかねてより行きたいと思っていた。先ずは◉小肌(鯖寿司が食べられなくなってからもっぱら酢で締めたものはこれ)◉穴子2か・・・